疫情封控，“家蔬”抵萬(wàn)金？若蔬菜不小心發(fā)了芽，還能繼續(xù)吃嗎？ 2022-04-23 青野天潤(rùn)2022-04-23 來(lái)源：漫說(shuō)健康曾經(jīng)的上海人，討價(jià)還價(jià)。如今的上海人，照單全收。自從3月下旬出現(xiàn)疫情，上海新增本土病例也逐漸增加，而按照疫情防控所需，這座2500萬(wàn)人口的城市也面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。一方面是疫情壓力導(dǎo)致醫(yī)療資源遭到擠兌，甚至還出現(xiàn)一些患者無(wú)法得到及時(shí)救治而耽誤治療的悲劇。另一方面是2500萬(wàn)人的封禁與堅(jiān)守，快遞、外賣等于車水馬龍同步點(diǎn)擊暫停鍵，人們也面臨一個(gè)最原始的問(wèn)題----究竟該如何吃飯？ 蔬菜如果發(fā)芽了，究竟能不能吃？若遇到食材保存不妥當(dāng)，一些蔬菜就會(huì)容易冒個(gè)芽抽個(gè)枝啥的，若平時(shí)多數(shù)人就是及時(shí)將它們丟棄。但偏偏這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，“家蔬抵萬(wàn)金”，好不容易熬夜卡點(diǎn)搶到的菜，這時(shí)候發(fā)芽了，那一夜的功夫豈不是白做了嗎？不過(guò)遇到...
發(fā)布時(shí)間:
2022
-
04
-
23
瀏覽次數(shù)：14
一雷驚蟄始：迎來(lái)養(yǎng)生好時(shí)節(jié) 2022-03-07 青野天潤(rùn)驚蟄：“雷”與“蟲(chóng)”的民俗寓意2022-03-07 來(lái)源：京報(bào)網(wǎng) 陽(yáng)氣初驚蟄：驚蟄與暖陽(yáng)驚蟄，春季的第三個(gè)節(jié)氣?！绑@”為驚動(dòng)，“蟄”為蟄蟲(chóng)。《月令七十二候集解》：“萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣?！斌@蟄節(jié)氣前，冬眠動(dòng)物藏伏在地下或洞穴中，不飲不食；驚蟄時(shí)節(jié)，春雷乍響，紛紛“驚而出走”，故有“春雷驚百蟲(chóng)”之說(shuō)。然而雷聲驚醒蟄蟲(chóng)，不過(guò)是人們的聯(lián)想罷了。驚蟄原名啟蟄，相傳為避漢景帝劉啟名諱，改易驚蟄?！断男≌罚骸罢聠⑾U，言始發(fā)蟄也。”因此，其本意是動(dòng)物結(jié)束冬眠，無(wú)涉其他。此外，從科學(xué)角度說(shuō)，春雷乍響，不會(huì)在根本上打擾冬眠動(dòng)物的美夢(mèng)。真正喚醒蟄蟲(chóng)的，不是驚雷乍響，而是陽(yáng)和之氣。元稹詠驚蟄：“陽(yáng)氣初驚蟄，韶光大地周。”《宋史?樂(lè)志》：“陽(yáng)和啟蟄，品物皆春?！币簿褪钦f(shuō)，是溫暖...
發(fā)布時(shí)間:
2022
-
03
-
07
瀏覽次數(shù)：17
節(jié)氣｜小寒“三九”寒風(fēng)送，溫陽(yáng)健體過(guò)嚴(yán)冬 2022-01-06 青野天潤(rùn) 2022-01-06 來(lái)源：中醫(yī)院1月5日迎來(lái)二十四節(jié)氣之小寒，如歷書(shū)所記載：“斗指戊為小寒，時(shí)天氣漸寒，尚未大冷，故為小寒”?！靶『蠛?，凍作一團(tuán)”， 我國(guó)大部分地區(qū)于小寒、大寒節(jié)氣的氣溫降到最低，而歷來(lái)最寒冷的三九天正值小寒節(jié)氣前后，因此也有“小寒勝大寒”之說(shuō)。今年“三九”寒天也恰恰位于小寒節(jié)氣當(dāng)中，此時(shí)我國(guó)北方寒風(fēng)凜冽、冰天雪地，而南方由于受到不斷南下的冷空氣影響氣溫也大幅下降，若遇上陰雨濛濛的天氣，更是寒冷徹骨，這個(gè)時(shí)期中醫(yī)養(yǎng)生當(dāng)以 溫陽(yáng)祛寒、健體強(qiáng)身為重點(diǎn)。 冬泳強(qiáng)身健體魄小寒時(shí)節(jié)迎來(lái)嚴(yán)冬臘月，每年這個(gè)時(shí)候大部分廣東人不忘吃火鍋、燜牛腩、煲羊肉來(lái)溫陽(yáng)保暖，而另外有一群冬泳鐵粉則頂著...
發(fā)布時(shí)間:
2022
-
01
-
06
瀏覽次數(shù)：20
燕窩是智商稅嗎？ 2021-10-11 青野天潤(rùn)“小仙燉們”不光是智商稅2021-10-11 來(lái)源：奇偶派最近，表姐給我媽帶回來(lái)一份燕窩，但是老人家不知道咋處理燕窩，讓我在網(wǎng)上查查該怎么燉煮燕窩。我發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上和燕窩相關(guān)內(nèi)容的發(fā)布者或回復(fù)者，都是形形色色的燕窩商，包括海外代購(gòu)商，OEM貼牌代工商，鮮燉燕窩品牌方等。其中，有昵稱直言不諱“某某燕窩”；也有名字里面或多或少帶有“燕”這個(gè)關(guān)鍵詞；更有甚者，在內(nèi)容最后，會(huì)給出一段鏈接或者二維碼推銷她們的產(chǎn)品。如此紛繁復(fù)雜的燕窩經(jīng)銷商背后，到底是一個(gè)什么樣的燕窩市場(chǎng)？近年來(lái)，甚至在鮮燉燕窩、即食燕窩等燕窩細(xì)分賽道上還跑出了小仙燉、燕之屋、燕小廚等不少知名公司。其中的數(shù)家還傳出將登陸資本市場(chǎng)的消息。本著對(duì)燕窩熱潮的好奇，我們走訪了一些線下燕窩售賣點(diǎn)，梳理了國(guó)內(nèi)主要燕窩品牌的產(chǎn)品業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)與商業(yè)模式。試圖解答三個(gè)問(wèn)題：1、從歷史...
發(fā)布時(shí)間:
2021
-
10
-
11
瀏覽次數(shù)：15
入秋三分虛，秋季養(yǎng)生的“三巨頭”怎么吃？ 2021-09-10 青野天潤(rùn)2021-09-10 來(lái)源：山西省中醫(yī)院 作者：徐斌俗話說(shuō)“入秋三分虛”。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的透支，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，身體會(huì)變得虧虛，容易生病，此時(shí)正是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)！進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生自然少不了秋季養(yǎng)生“三巨頭”，雖其貌不揚(yáng)，但它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。1.芋頭芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，淀粉顆粒小，比土豆好消化。不含龍葵素，不會(huì)有“土豆發(fā)芽會(huì)中毒”的隱患。需注意的是，芋頭是不能生食的，容易引起悶氣，腸胃積滯，一定要做熟做透再吃。 2.紅薯紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素。紅薯雖能健脾胃，但不能天天吃，其中含有一種氧化酶，會(huì)在人體胃腸道分泌大量的二氧化碳?xì)怏w，多吃會(huì)引起肚子脹、打嗝。 ...
發(fā)布時(shí)間:
2021
-
09
-
10
瀏覽次數(shù)：8
春節(jié)將至，送你一份假期健康養(yǎng)生攻略 2021-02-09 青野天潤(rùn) 2021-02-09 來(lái)源：瀟湘名醫(yī)不管是原地過(guò)年還是返鄉(xiāng)團(tuán)聚一定要遵守各項(xiàng)防疫規(guī)定做好防護(hù)過(guò)一個(gè)健康平安的新年快過(guò)年了大家忙著采購(gòu)年貨返鄉(xiāng)的朋友忙著做核酸檢測(cè)小編整理了過(guò)年養(yǎng)生的注意事項(xiàng)一起來(lái)看看吧 假期盡量減少外出聚會(huì)很多人宅在家中以圖暴食解憂各種美味佳肴擺上餐桌喜慶的氣氛容易讓人忘記節(jié)制飲食引發(fā)一些疾病發(fā)生或舊病復(fù)發(fā)比如冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病胃腸疾病、胰腺炎等損害身體健康因此飲食應(yīng)清淡少油膩、葷素合理搭配要注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入 還要預(yù)防美食綜合征吃雞鴨魚(yú)肉等富含麩酸鈉的食品后在體內(nèi)分解成谷氨酸和酪氨酸在腸道細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化成...
發(fā)布時(shí)間:
2021
-
02
-
09
瀏覽次數(shù)：19
代餐代糖，減的是卡路里還是健康？ 2020-12-13 青野天潤(rùn)2020-12-03 來(lái)源：北京商報(bào)風(fēng)靡大江南北的代餐代糖，需要降降溫了。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所博士、副研究員徐維盛表示，健康的成年人不建議選擇這類代餐食品，完全可以通過(guò)正常合理的飲食達(dá)到健康狀態(tài)。對(duì)于一些無(wú)法通過(guò)正常膳食攝入來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)的人群來(lái)說(shuō)，選擇代餐類食品是一種合理的方式，但也不建議長(zhǎng)期食用?！傲憧▽?duì)我的吸引力太大了，好吃好喝還不長(zhǎng)胖，碳酸飲料是戒不掉了，喝代糖的也是圖個(gè)心里安慰”，消費(fèi)者小李稱。“我吃了整整一罐代餐，3小時(shí)后就餓了” ，消費(fèi)者小張稱。小張今年27歲，愛(ài)美又對(duì)身材有嚴(yán)格的控制，當(dāng)下最火的代餐類食品都是她的心頭好。然而在花了200多元買了6瓶風(fēng)靡朋友圈的代餐類奶昔后，她卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么效果。“我飯量還算小的，但吃完很快...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
12
-
13
瀏覽次數(shù)：23
秋冬將至，人體濕氣為何仍存？祛濕方法在這里！ 2020-9-26 青野天潤(rùn)什么是濕氣？濕是“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”六氣之一，與燥相對(duì)應(yīng)，是萬(wàn)物生長(zhǎng)的條件。但當(dāng)濕氣超過(guò)人體所能調(diào)節(jié)的范圍就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，中醫(yī)稱之為濕邪。濕邪引起的疾病往往起病隱匿，病程較長(zhǎng)，變化較慢，可能反復(fù)發(fā)作或纏綿難愈，例如濕疹、關(guān)節(jié)炎、哮喘等。此外，濕邪往往不單打獨(dú)斗，而是和其他病邪聯(lián)合攻擊人體。既可以和“風(fēng)”結(jié)合在一起形成“風(fēng)濕”，可以和“寒”結(jié)合在一起形成“寒濕”，又可以和熱結(jié)合在一起形成“濕熱”，還可以和“暑”結(jié)合在一起形成“暑濕”，還可能會(huì)出現(xiàn)如風(fēng)、寒、濕或風(fēng)、濕、熱等三邪合病的情況。可見(jiàn)，濕邪真是個(gè)麻煩的家伙。 濕氣重，會(huì)有哪些表現(xiàn)？濕氣重用學(xué)...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
09
-
26
瀏覽次數(shù)：25