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西北晉派窯洞·中國(guó)建筑藝術(shù)
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2018-3-3 青野豐隆
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窯洞是中國(guó)西北黃土高原上居民的古老居住形式,這一"穴居式"民居的歷史可以追溯到四千多年前。窯洞廣泛分布于黃土高原的山西、陜西、河南、河北、內(nèi)蒙古、甘肅以及寧夏等省。在中國(guó)陜甘寧地區(qū),黃土層非常厚,有的厚達(dá)幾十公里,中國(guó)人民創(chuàng)造性利用高原有利的地形,鑿洞而居,創(chuàng)造了被稱為綠色建筑的窯洞建筑。窯洞一般有靠崖式窯洞,下沉式窯洞、獨(dú)立式等形式,其中靠山窯應(yīng)用較多。過去,一位農(nóng)民辛勤勞作一生,最基本的愿望就是修建幾孔窯洞。有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè)。男人在黃土地上刨挖,女人則在土窯洞里操持家務(wù)、生兒育女。窯洞是黃土高原的產(chǎn)物、陜北人民的象征,它沉積了古老的黃土地深層文化。
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窯洞是晉派建筑的代表。晉派只是一個(gè)泛稱,不僅指山西一帶還包括陜西、甘肅、寧夏及青海部分地區(qū),只是在這些地區(qū)當(dāng)中山西一帶的建筑風(fēng)格較為成熟。 晉派建筑大體分為兩類:一類是山西的城市建筑,這是狹義上的晉派建筑; 另一類就是窯洞。
那么,窯洞真的如人們所想,只是挖個(gè)洞這么簡(jiǎn)單嗎?并不。
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古老的窯洞在建筑學(xué)上屬于生土建筑,其特點(diǎn)就是人與自然和睦相處、共生,簡(jiǎn)單易修、省材省料,堅(jiān)固耐用,冬暖夏涼。但是他的開鑿真的如我們想象中挖個(gè)洞那么簡(jiǎn)單嗎? 雖然隨著近年來經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,棄窯者多,造窯者少,但是我們從實(shí)地考察窯洞現(xiàn)狀中可以發(fā)現(xiàn)單孔窯洞的寬一般是3.3米到3.7米之間,高3.7米到4米之間,交口0.3米到0.4米。進(jìn)深有1.7米到1.9米,平樁高有1.8米到2米,拱部矢高1.7米到1.8米。
雖無幸看到窯洞的建造過程,但是碰到了正在修建的窯洞,從中了解到現(xiàn)代所修窯洞基本上是在祖輩傳下來的基礎(chǔ)上翻修的。我們從他們修在工人口中和資料中得知他們的挖掘方法。
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首先是挖地基:窯洞的方位確定之后,就開始挖地基,窯洞所指的地基乃是你挖的窯洞類型先確定。如果門前有溝洼,可用架子車把土邊挖邊推進(jìn)溝里,這樣扔土方便,就比較省力。如果要挖地坑院,經(jīng)濟(jì)不好的家庭或者地形不利于機(jī)械施工的,則完全要靠人力用籠筐一擔(dān)一擔(dān)的擔(dān)上來,非常辛苦。過去人們修莊子,只有利用農(nóng)閑、雨天挖土運(yùn)土,起早貪黑移的干活;飯前飯后的擠時(shí)間,能擔(dān)一擔(dān)是一擔(dān),肩上的皮脫了一回又一回,雙手上的繭子磨起一層又一層;常常是老幼不得閑;這一輩人完不成,下輩人接著干。地基的大致形狀挖成以后,就要把表面修理平整,當(dāng)?shù)厝私凶?刮崖面子"。刮者的眼力、技藝、手勁和力氣好的話就能在黃土上刮出美妙的圖案。
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其次是打窯洞。地基挖成,崖面子刮好后,就開始打窯。打窯就是把窯洞的形狀挖出,把土運(yùn)走。打窯洞不能操之過急,急了土中水分大,容易坍塌。窯洞打好后,接著就是鏃窯,或叫"剔窯"、"銑窯"。從窯頂開始剔出拱形,把窯幫刮光,刮平整,這樣打窯就算完成了。等窯洞晾干之后,接著用黃土和鍘碎的麥草和泥,用來泥窯。泥窯的泥用干土和才有筋,泥成的平面光滑平順。濕土和的泥性粘不好用。泥窯至少泥兩層,粗泥一層,細(xì)泥一層,也有泥三層的。日后住久了,窯壁熏黑,可以再泥。
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第三步是扎山墻、安門窗。窯泥完之后,再用土墜子扎山墻、安門窗,一般是門上高處安高窗,和門并列安低窗,一門二窗。門內(nèi)靠窗盤炕,門外靠墻立煙囪,炕靠窗是為了出煙快,有利于窯洞環(huán)境,對(duì)身體好,婦女在熱炕上做針線活光線也好。經(jīng)過這幾步的挖掘修整,窯洞基本挖成。由人們勞動(dòng)挖掘出的窯洞,有著獨(dú)特的居住價(jià)值和文化內(nèi)涵。它比較堅(jiān)固、耐用。在當(dāng)?shù)赜兄习倌晟踔辽锨甑母G洞。民間也流傳著:有百年不漏的窯洞,沒有百年不漏的房廈。" 窯洞拱頂式的構(gòu)筑,符合力學(xué)原理,頂部壓力一分為二,分至兩側(cè),重心穩(wěn)定,分力平衡,具有極強(qiáng)的穩(wěn)固性。為了住著放心,也往往在窯洞里使上木擔(dān)子撐架窯頂。經(jīng)過幾輩人,風(fēng)雨過來,幾易其主,修修補(bǔ)補(bǔ),仍不失其居住價(jià)值。
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但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,窯洞的廢棄越來越多,挖掘的很少,這種挖掘方式會(huì)越來越不被人知道,這成為一種趨勢(shì)。我國(guó)是一個(gè)窯居比較普遍的國(guó)家,從新疆吐魯番、喀什,甘肅蘭州、敦煌、平?jīng)?、慶陽、甘南,寧夏銀川、固原,陜西乾縣、延安,山西臨汾、浮山、平陸、太原,河南鄭州、洛陽、鞏縣以及福建龍巖、永定和廣東梅州等地區(qū)。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),自解放至今,中國(guó)的窯居群眾總數(shù)達(dá)一億一千萬,目前仍采取窯方式者則有四千萬人之多。其分布區(qū)域以經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的中西部為主,很多貧困戶居住的土窯,年久失修,由于暴雨洪水、滑波泥石流等自然災(zāi)害造成窯洞房屋年久失修瀕臨倒塌,廣大窯居人民群眾隨時(shí)面臨著生命危險(xiǎn),希望知情者告知群眾,不讓他們的生命安全受到威脅。
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一、窯洞的建筑特點(diǎn)
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窯洞建筑最大的特點(diǎn)就是冬暖夏涼,傳統(tǒng)的窯洞空間從外觀上看是圓拱形,雖然很普通,但是在單調(diào)的黃土為背景的情況下,圓弧形更顯得輕巧而活潑,這種源自自然的形式,不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)思想里天圓地方的理念,同時(shí)更重要的是門洞處高高的圓拱加上高窗,在冬天的時(shí)候可以使陽光進(jìn)一步深入到窯洞的內(nèi)側(cè)(見圖),從而可以充分的利用太陽輻射,而內(nèi)部空間也因?yàn)槭枪靶蔚?,加大了?nèi)部的豎向空間,使人們感覺開敞舒適。我的導(dǎo)師劉加平先生曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)窯洞建筑:窯洞冬暖夏涼,住著舒適,節(jié)能,同時(shí)傳統(tǒng)的空間又滲透著與自然的和諧,樸素的外觀在建筑美學(xué)上也是別具匠心。
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二、窯洞的建筑藝術(shù)
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建筑是凝固的音樂,音樂是流動(dòng)的建筑。作為地下空間生土建筑類型的洞,其建筑藝術(shù)特征又與一般建筑大異其趣。窯洞建筑是一個(gè)系列組合。窯洞的載體是院落,院落的載體是村落,村落的載體是山或川、或原的黃土大自然。所以這種建筑造型藝術(shù)特色從宏觀的窯洞聚落的整合美到微觀細(xì)部的裝飾美,無不打上"窯"字號(hào)的印記。
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窯洞村落的"田園風(fēng)光"情趣,要在于在蒼涼和壯闊的背景中化呆板單調(diào)為神奇。黃土溝信用看有沒有露評(píng)的壑梁峁區(qū)靠崖窯洞建筑群落(村落)以峰回路轉(zhuǎn)、漸次感受的變化美感受于人?;蛞栽郝錇閱卧蛞猿膳胚B成線,沿地形變化,隨山頂勢(shì),成群,成堆,成線地鑲嵌于山間,構(gòu)圖上形成臺(tái)階型空間,給人以雄渾的壯美感受。民國(guó)本《宜川縣志》說抗戰(zhàn)時(shí)期,邑東興集鎮(zhèn)"就溝崖為窯,溝之雙方,均倚坡重疊窯孔三四層。入夜,各窯燈火 齊明,遠(yuǎn)望之如西式樓房,一時(shí)人皆比之為上海四馬路云。"把這種階梯式空洞的防空功能和夜景的主觀層次感受美寫得淋漓盡致。
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三、窯洞文化
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慶陽,地處黃土高原甘肅省東部,氣候溫和。古稱北豳,習(xí)稱隴東。歷史悠久,"周道之興自此始"。是中華農(nóng)耕文化的發(fā)祥地,農(nóng)耕文化、民俗文化等更是絢麗多彩。有著悠久歷史的慶陽,他的文化是經(jīng)過長(zhǎng)期積累豐富的,要了解窯洞發(fā)展就要追溯到遠(yuǎn)古農(nóng)耕時(shí)期。經(jīng)過幾千年的風(fēng)雨洗禮,窯洞像一位母親,親歷著朝代變遷,看著她的土地成長(zhǎng),看著農(nóng)耕文化的開創(chuàng)發(fā)展,有著深厚的農(nóng)耕文化的痕跡,農(nóng)耕文化的發(fā)展也帶動(dòng)了她的發(fā)展。 早在二十萬年前,已經(jīng)有人類在慶陽這塊土地上生存繁衍。周族重視農(nóng)業(yè),《漢書·地理志下》有:"其民有先王遺風(fēng),好稼穡,務(wù)本業(yè),故豳詩言農(nóng)桑衣食之本甚備。"。在夏朝在太康失位之時(shí),不窋承襲其父后稷的官位。太康政亂破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不窋遂率領(lǐng)族人來到慶陽,在此定居,不窋用自己種莊稼的技能,教民稼穡,日出而作,日落而息。《詩經(jīng).豳風(fēng).七月》中描繪的正是一幅當(dāng)時(shí)的農(nóng)耕圖。
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周族歷經(jīng)從不窋?shù)骄咸?、公劉三代,發(fā)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn),創(chuàng)造了周的燦爛文化?!陡拭C省通志》里慶陽人有"好稼穡務(wù)本業(yè),有先王遺風(fēng)"是他們的功績(jī),"陶復(fù)陶穴以為居"是他們的功績(jī)也為自己提供了保障。原始人所住地穴皆是自然而成,沒有陽光,陰暗潮濕、又時(shí)常有野獸的危害,對(duì)人類生存十分不利,生活沒有保障,也因此不利于發(fā)展,在不窋執(zhí)政時(shí),鞠陶負(fù)責(zé)挖窯洞,所謂"陶復(fù)陶穴"就是周人根據(jù)不同的地理?xiàng)l件而挖的兩種形式的窯洞,古代窯與陶相同,有了窯洞,人們就不再苦于野獸襲擊,安全有了保障,開始定居生活,農(nóng)業(yè)才因此而大力發(fā)展,窯洞便是農(nóng)耕家園。
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