? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 羊皮筏子、索道沙漠、羊肉、海鮮……如何沿著黃河吃喝玩樂？
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2021-04-27? ?青野星漢
2021-04-27 來源：鳳凰網(wǎng)旅游 作者：李琦
從來沒有一條河流像黃河這般，讓中國人幾千年來不斷地歌唱、吟詠。
作為中華民族文明版圖上的第一條大河，黃河是華夏兒女情感的歸處。所有對于母親的依賴，內(nèi)心纖細(xì)的脆弱，思緒激昂的高歌，都能在這條長河里得以撫慰。
早在2020年，在黨的十九屆五中全會審議通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中指出：建設(shè)長城、大運(yùn)河、長征、黃河等國家文化公園。
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01 黃河之水天上來
黃河，中國文化屆的頂流。
在詩人的筆下，有“黃河西來決昆侖，咆哮萬里觸龍門”的浩瀚，有“九曲黃河萬里沙，浪淘風(fēng)簸自天涯”的蒼雄，有“黃河歸來不看川，黛眉?xì)w來不看山”的壯美，亦不乏“三春白雪歸青冢，萬里黃河繞黑山”的哀怨與柔情。
這條長河，從巴顏喀拉山奔涌而出，自西向東，洋洋灑灑五千多公里，流經(jīng)9個(gè)省（自治區(qū)），觸達(dá)近80萬平方公里的土地，最終匯入渤海?？梢院敛豢鋸埖卣f，黃河塑造了中國。
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自青海流出，黃河來到了地球上生態(tài)最為脆弱、水土流失最為夸張的地區(qū)之一——黃土高原。作為世界最大的黃土區(qū)，總面積64萬平方公里的黃土高原，幾乎全部囊括在黃河流域之內(nèi)。50-200米厚的黃土層土質(zhì)疏松，植被稀少，幾乎每年有十幾億噸的黃土被雨水沖刷涌入黃河，巨量的泥沙使得黃河水變“黃”，成為“一碗水，半碗沙”的“黃”河。
大多時(shí)候，事物的利害并無定性，蜜餞與砒霜也會產(chǎn)生奇妙的關(guān)聯(lián)。正如在黃土高坡?lián)]毫潑墨的黃河，泥沙俱下，奔涌向前，卻在下游沖積形成中國東部大平原的主要組成部分——華北平原。之后的千年歲月，人類登場，文明開始書寫。
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黃河塑造了華夏兒女。有首歌唱道：一把黃土塑成了千萬個(gè)你我，動(dòng)脈是長城，靜脈是黃河。大河，往往是生命的源起。雕琢出華北平原的黃河，不僅饋贈其肥沃的土壤，還慷慨給予豐沛的水源。
跨過漫長的幽暗時(shí)光，早期人類在此地耕作、繁衍，二里頭文化、賈湖文化、裴李崗文化、仰韶文化等，像一顆顆明星徐徐升空，中國開始文明勃興。
之后的文明進(jìn)程里，地勢平坦、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的華北平原一直是政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。乃至今日，作為中國第二大平原的華北平原，仍是中國人口最多的平原，人口和耕地面積約占全國的5/1。
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02 沿黃河順流而下，應(yīng)該去哪兒玩？
黃河是一座巨大的寶庫。除了以滔滔之力塑造中華，黃河還是一座風(fēng)光迥異、資源豐富的文化旅游長廊。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，沿黃九省區(qū)擁有19處世界遺產(chǎn)、18處世界地質(zhì)公園、47個(gè)國家全域旅游示范區(qū)、9個(gè)國家級旅游度假區(qū)、31個(gè)國家級生態(tài)旅游示范區(qū)、65個(gè)5A級景區(qū)、85個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、214個(gè)全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、278個(gè)自駕車房車營地。
若要沿著黃河順流而下，自河源至黃河入?？?，都有哪些品質(zhì)且有趣的目的地？
三江源
若要解答“客從何處來”的永恒詰問，必定要去位于神山與圣水之間的三江源。這片潔凈的高地，是世界三大著名江河——黃河、長江、瀾滄江（湄公河）的源頭匯水區(qū)。
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提及黃河，人們總會冠以“母親”的稱號，但母親也曾走過青蔥的少女時(shí)光。三江源，正是黃河少女時(shí)代的見證者。
位于青海省南部的三江源，是中國面積最大的國家公園，這里被雪山覆蓋，江河奔騰，湖泊靜默，一望無際的濕地，映著犬牙交錯(cuò)的冰川，繪成一幅罕見而華美的高原景觀。 除卻瑰麗的自然景觀，靈巧的雪豹、“厭世臉”的藏狐、纖美的藏羚等高原生靈，以及漢文化、游牧文化、藏文化等多種文化的碰撞融合，更是令人心馳神往。
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九曲黃河第一彎
人們常說，天下黃河九十九道彎，最美的一段當(dāng)屬九曲黃河第一彎。
少有人知道，除卻發(fā)源地青海，四川是唯一一個(gè)黃河、長江同時(shí)流經(jīng)的省份。在“命運(yùn)之地”四川若爾蓋，黃河迂回北上，靜靜流淌的黃河水與平坦的大地，合力塑造出一片坦蕩無際的大草原。
“黃河天上來，紅日地中落?！睋碛惺嬲箯娜輾舛鹊娜魻柹w草原，水鳥翔集、漁舟橫渡，被中外科學(xué)家贊譽(yù)為“宇宙中的莊嚴(yán)幻景”。
位于青藏高原東北邊緣的若爾蓋縣，居住著藏族、漢族、羌族、彝族等12個(gè)民族，其中藏族占據(jù)總?cè)丝诘?0%以上。在藏族地區(qū)，幾乎每個(gè)村莊都有白塔，虔誠的人們圍繞著白塔轉(zhuǎn)經(jīng)。白塔掩映著藍(lán)天，青草與河水輝映，是海子筆下喂馬、劈柴的真實(shí)幸福感。
蘭州，蘭州
“蘭州，淌不完的黃河水向東流。蘭州，夢的盡頭是海的入口。”蘭州，一座黃河上的城市。這座被黃河穿城而過的城市，有著黃河的典型性格，粗糲又溫柔。
碩大的黃河母親像，立于黃河南岸，嬰孩與母親相依的畫面，不僅是蘭州與黃河的關(guān)系，更是華夏兒女與黃河的依存。刺激的黃河索道，朋克的羊皮筏子，則是黃河與蘭州的另一面。
作為古絲綢之路的重鎮(zhèn)，蘭州可以滿足人們對于西北的所有幻想。甚至在今日的蘭州，仍可一窺絲綢之路的雄渾與開放。絲綢之路的迎來送往，讓蘭州早已適應(yīng)，也因此當(dāng)年支援大三線建設(shè)的全國勞動(dòng)者，可以安心卸下行囊。之于蘭州，過往的繁華與詩意的情緒，經(jīng)由或粗獷或哀傷的民謠吟唱，歌聲伴隨著黃河水，不停地流。
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河套平原
“黃河百害，唯富一套?！辈煌谠谙掠蔚谋╈迮c擺蕩，黃河把最溫柔的一段留給了河套平原。
自蘭州而出，黃河沿賀蘭山北上，經(jīng)由陰山的阻擋拐道東去。浩浩蕩蕩的黃河水，與呂梁山相遇，而后攜伴南下，以洋洋灑灑的姿態(tài)，在中華大地?fù)]出大寫“幾”字的最后一筆。水草豐美的河套平原，就位于黃河的“幾”字河畔。
在這里，黃河再次偶遇草原。曠野的風(fēng)，吹過草地，滾出綠色的波浪。自駕于這片“塞上江南”，“天似穹廬，籠罩四野”的浩瀚，跨越千年的時(shí)光撲面襲來，有種今夕交錯(cuò)的夢幻詩意。
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壺口瀑布
跨越表里山河，黃河行至壺口瀑布。
位于陜西和山西交接處的壺口瀑布，是中國第二大瀑布，也是世界上最大的黃色瀑布。奔涌而來的黃河，到了壺口瀑布這里，幾百米的河床急速收縮到二三十米，河水自幾十米高的河床跌落，形成了氣吞山河的壯美奇觀。
站在壺口瀑布山西側(cè)，穿過瀑布濺起的黃色水霧，可以看到陜西側(cè)的人影。激流的飛瀑，卷起滾滾黃浪，站在煙籠霧騰的壺口瀑布一旁，很難不讓人想起激昂的《黃河大合唱》。在這片被譽(yù)為“黃河之心，民族之魂”的土地上，有著華夏兒女在最艱苦的歲月“咆哮”向前的具象神態(tài)。
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大河之南
走過風(fēng)陵渡口，黃河終于掙開高山的束縛，脫韁之態(tài)溢于言表。泛濫的黃河水不停滾動(dòng)，不僅“滾”出一片坦途，還“滾”出了上下五千年。
黃河之于河南，是母親，更是懸在頭上的達(dá)摩克利斯之劍。這里有著黃河塑造的厚重文明——河圖洛書、炎黃始祖、夏商文明……中國八大古都，單河南就占據(jù)了四個(gè)；但這里也有因黃河而致的徹骨傷痛——地上懸河、6次被黃河淹沒的開封城，以及黃河決堤造成的“黃泛區(qū)”。
盡管黃河與河南有著宿命般的羈絆，但好在今天二者能夠“握手言和”。洛陽、鄭州、開封，三座城、三百里、三千年。去洛陽觀一座石窟、賞一朵牡丹，品嘗水席的余韻悠長，感受大唐遺風(fēng)；到鄭州，拜謁炎黃二帝、領(lǐng)略少林雄風(fēng)，嘗一口黃河大鯉魚的鮮美；在開封，在清明上河園里，打卡大宋風(fēng)情。
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黃河入?？?/span>
走過5464公里的征途，黃河終于在山東東營匯入渤海。
黃河攜帶的泥沙，在此處沉積成為沙洲，使東營成為國內(nèi)少有的土地面積每年都在免費(fèi)增長的城市之一。在這片遼闊的黃河三角洲濕地，金黃的蘆葦蕩接連天際，匯集了近300種鳥類，除卻丹頂鶴、東方白鸛等10余種國家一級重點(diǎn)保護(hù)鳥類，亦不乏大天鵝、灰鶴等49種國家二級保護(hù)鳥類。
每逢春秋，來自東北亞內(nèi)陸和環(huán)西太平洋的候鳥在黃河沙洲遷徙中轉(zhuǎn)，數(shù)百萬只鳥類在此棲息、翱翔。是觀鳥愛好者的勝地。
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河與海的交匯，也賦予了東營豐富的海鮮。黃河口刀魚、東方對蝦、文蛤、梭子蟹等優(yōu)質(zhì)海鮮，將東營人的餐桌點(diǎn)綴得尤為豐盛。
“黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。”5464公里的黃河，自雪山歸入大海，從生命之源到生命之源。時(shí)空廣闊，歷史無言。若對光陰無解，不妨沿著黃河順流直下，或許可以尋得答案。